L'impensable s'est produit : Thierry Miller, le meilleur joueur de Suisse de tous les temps, débarque au CTT Bulle à l'aube de la saison 2000/2001. Le Genevois vient de mettre un terme à sa carrière internationale - il connaitra pourtant une rechute en 2003 en disputant ses 11e championnats du monde à Paris... - et souhaite retrouver le plaisir de jouer en Gruyère.
Sa présence dynamise tout le club et le propulse au 2e rang de la hiérarchie romande derrière Meyrin, champion suisse de LNA. Et Thierry Miller, même à la retraite, est un compétiteur hors-pair. Avec un tel phénomène dans ses rangs, Bulle qui aligne également Wolfgang Klose et Ahmad Bahadli, grimpe aussitôt en LNB. Ce n'est qu'une escale, car une année plus tard au terme de la saison 2002/2003, la formation alors composée de Miller, Bahadli et Sigg décroche la lune en montant en LNA.
Mais pour Miller, Bahadli et le nouveau venu Philippe Devaud (en provenance de Cortaillod), l'expérience tourne au cauchemard. Primo parce que les bullois prennent casquette sur casquette et secondo parce que le système de jeu en LNA (le 1er à quatre point remporte la victoire) est ridicule et inintéressant. Septième du championnat, les Fribourgeois renoncent à disputer le tour de promotion/relégation et se laissent couler en LNB.
La saison 2004/2005 fut celle de tous les succès. Jamais en 60 ans d'existence, le club n'a été à telle fête. Résumons : Avec un nouveau joueur, le footballeur-pongiste Csaba Vigh, la 1e équipe remporte le titre suisse de LNB, écrabouillant ses adversaires tout au long du championnat et remportant la finale contre Liebrüti sur le score sans appel de 6 à 1.
Avec Carlos Puertas, Ahmad Bahadli, Jacques Sigg et Christian Schafer, la 2e escouade réussit à peu près le même massacre et remporte le titre AVVF de 1e ligue en récoltant 71 points sur 72 possibles. Et ce n'est pas tout, à 39 ans Thierry Miller remporte le titre de champion suisse élite en simple et en double.
N'oublions pas non plus les incroyables performances réalisées par Christian Schafer. L'ancien joueur d'Ependes qui souffre d'une maladie grave et rarissime est le pongiste le plus efficace de 1e ligue. Promu série A, il sera intégré à la 1e équipe du club 2 saisons plus tard. Admirable, son histoire représente un fabuleux message d'espoir pour les personnes atteintes dans leur santé.
La saison suivante verra Bulle, au sommet de son art, aller titiller les plus grands clubs de Suisse en arrivant jusqu'en demi-finale de la coupe Suisse, seul le futur vainqueur Neuhausen arrivera à stopper les bullois.
En 2006-2007, la 1e équipe du club remportera à nouveau le titre suisse en LNB grâce cette fois à Thierry Miller, Csaba Vigh et Christian Schafer.
La saison suivante sera celle d'un grand boulversement au sein de la 1e équipe. Suite au départ de Csaba et Christian, c'est un revenant en la personne de Frédéric Fauland qui viendra épauler Thierry Miller alors que Carlos Puertas continue sa progression et intègre la 1e équipe. Cette équipe "new-look", à qui ont prédisait une saison compliquée, terminera 2e du groupe derrière Morges, intouchable, ce qui représente sans doute une des plus belles performances du club, acquises en grande partie grâce à l'amitié qui lie les joueurs de la 1e équipe.
En O40, l'équipe de Bulle (C. Puertas, M. Traversi, M. Schaeffer, T. Miller) obtiendra un titre national inespéré en s'imposant lors des finales suisses O40 après 2 jours de lutte acharnée.
Si la saison 2008-2009 a été un peu moins bonne pour la 1e équipe (malgré tout 3e de son groupe), la grande satisfaction se situe maintenant au niveau des jeunes. Grâce à un travail sans relâche et au dévouement de son responsable des jeunes Michel Kolly, les jeunes arrivent et bousculent la hiérarchie au sein du club !
De plus, l'équipe O40, cette fois composée de M. Kolly, C. Puertas et T. Miller, conserve son titre national en remportant tous les matches lors du tour final !
Stéphane Baeriswyl qui monte de D5 à C9 en quelques mois, Luca Anthonioz, formé à Rossens et qui rejoint les gruyériens après un petit détour par Fribourg, qui explose au sein de la 1e équipe et qui monte série A, Bastien Berset, Andy Perroud et Benoît Andrey qui montent de 4e en 3e ligue, Stéphane et Andy épaulés par Colin Rochat qui remportent la coupe fribourgeoise puis la coupe intercantonale (une première pour le club !), le même Colin Rochat qui remporte le titre de champion suisse écoliers la saison précédente ainsi que Nicolas Vauthey et Matthieu Jourdan qui épaulés par Gonzague Deleze qui sont promus de 5e en 4e ligue montrent à quel point les jeunes ont "pris le pouvoir" au sein du club... Seule l'équipe de LNB leur résiste encore avec les 2 expérimentés Carlos Puertas et Thierry Miller, mais pour combien de temps encore...?
